Pular para o conteúdo

Quibe de Liquidificador Recheado: Saboroso e Fácil de Fazer!

Continua após a publicidade..

Quibe de liquidificador recheado é uma opção deliciosa e prática para aqueles dias em que se busca uma refeição reconfortante e saborosa.

Com uma combinação de ingredientes simples, é possível preparar um prato que agrada a todos os paladares. Neste artigo, compartilharemos uma receita passo a passo para preparar este prato incrível em casa.

Ingredientes

Antes de começar, verifique se você tem todos os ingredientes necessários. Você precisará de:

Continua após a publicidade..
  • 500g de trigo para quibe.
  • 500g de carne moída.
  • 600ml de água (4 copos americanos até a risca).
  • Cheiro verde a gosto.
  • 1 Cebola picada.
  • Pimenta síria a gosto.
  • 1 Tablete de caldo de carne.
  • Sal a gosto.
  • 2 Ramos de hortelã.

Recheio:

  • 400g de carne moída refogada com temperos a gosto, bem sequinho.
  • 200g de muçarela ralada.

Modo de Preparo

  1. Preparando a massa:
    • Comece hidratando o trigo para quibe em água morna por aproximadamente 30 minutos.
    • Em seguida, escorra bem o trigo e reserve.
    • No liquidificador, adicione a carne moída, o trigo hidratado, a água, o cheiro verde, a cebola, a pimenta síria, o tablete de caldo de carne, o sal e os ramos de hortelã.
    • Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e cremosa. Reserve.
  2. Montando o quibe:
    • Em uma forma untada com óleo, despeje metade da massa do quibe.
    • Por cima da massa, espalhe o recheio de carne moída refogada e a muçarela ralada.
    • Cubra o recheio com o restante da massa do quibe, pressionando levemente para nivelar.
  3. Fritando o quibe:
    • Em uma frigideira funda, aqueça óleo em quantidade suficiente para fritar o quibe.
    • Com cuidado, coloque o quibe montado na frigideira e frite em fogo médio-alto até dourar dos dois lados.
    • Retire o quibe da frigideira e deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha.
  4. Servindo:
    • Sirva o quibe de liquidificador recheado ainda quente, acompanhado de molho de hortelã ou de sua preferência.

Tabela Nutricional

Estas informações nutricionais são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados na preparação.

NUTRIENTEQUANTIDADE POR PORÇÃO
Calorias350
Proteínas25g
Carboidratos15g
Gorduras Totais20g
Gorduras Saturadas8g
Colesterol60mg
Fibras2g
Sódio500mg

Conclusão

O quibe de liquidificador recheado é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes facilmente encontrados em qualquer cozinha, é possível preparar um prato que encanta a todos. Experimente essa receita em sua próxima refeição e surpreenda-se com o resultado!

Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no WhatsApp. É de graça e você recebe várias receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.

Continua após a publicidade..