Quando pensamos em um jantar em família, nada melhor do que uma lasanha saborosa e surpreendente para agradar a todos.

Esta receita de lasanha diferente e deliciosa para o jantar em família vai encantar seus convidados e se tornar a estrela da noite. Vamos ao passo a passo!

Ingredientes

Antes de iniciar o preparo, reúna todos os ingredientes. Eles são fáceis de encontrar e garantem a autenticidade do sabor da lasanha.

Para a Massa

• 250g de massa para lasanha
• Sal a gosto

Para o Recheio

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• ½ pimentão verde picado
• 500g de carne moída
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• 1 sachê de tempero para carne
• Salsinha a gosto
• Coentro a gosto
• 340g de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• Água o quanto baste
• 3 colheres (sopa) de catchup

Para a Cobertura

• 3 colheres (sopa) de requeijão
• 100g de creme de leite
• 100g de muçarela ralada

Modo de Preparo

Cozimento da Massa

1. Cozinhe a massa de lasanha em água fervente com sal, conforme o tempo indicado na embalagem.
2. Escorra a água do cozimento e reserve.

Preparação do Recheio

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Acrescente o pimentão verde e refogue por mais alguns minutos.
3. Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja quase começando a fritar.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano, tempero para carne, salsinha e coentro. Misture bem.
5. Adicione o molho de tomate, o extrato de tomate e o catchup. Acrescente um pouco de água para apurar o molho. Cozinhe tampado por cerca de 3 minutos.

Montagem da Lasanha

1. Em um refratário de lasanha, despeje uma porção generosa de molho para forrar o fundo da travessa. Reserve um pouco de molho para cobrir a lasanha.
2. Com o restante do molho, recheie as massas de lasanha uma a uma. Abra a massa já cozida, adicione cerca de uma colher de recheio e enrole formando um rolinho.
3. Acomode os rolinhos de lasanha um ao lado do outro, deitados, para que o recheio não vaze.
4. Pegue o molho reservado e adicione o creme de leite e o requeijão, misturando bem.
5. Espalhe essa mistura sobre os rolinhos de lasanha.
6. Finalize espalhando a muçarela ralada por cima.

Finalização

1. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até gratinar.
2. Retire do forno e aproveite essa lasanha diferente e deliciosíssima.

Dicas para um Jantar em Família Perfeito

• Planejamento: Organize todos os ingredientes e utensílios antes de começar a cozinhar. Isso economiza tempo e evita contratempos.
• Acompanhamentos: Sirva a lasanha com uma salada fresca ou um pão de alho para complementar o prato principal.
• Sobremesa: Uma sobremesa leve, como uma salada de frutas ou um sorvete, é uma ótima pedida para finalizar o jantar.

Tabela Nutricional

Conclusão

Preparar uma lasanha diferente e deliciosa para o jantar em família é uma maneira maravilhosa de unir sabor e convivência. Esta receita é versátil, permitindo variações conforme os gostos e preferências de sua família. A combinação de ingredientes frescos e bem temperados garante um prato irresistível, que certamente se tornará uma tradição em seus encontros familiares.

Além do sabor inigualável, a lasanha preparada com amor e cuidado proporciona uma experiência culinária completa, desde a preparação até o momento em que todos se reúnem à mesa para saborear cada pedaço. Com a tabela nutricional fornecida, você pode ter uma ideia dos nutrientes que está oferecendo, equilibrando sabor e saúde.

Prepare-se para receber muitos elogios e para criar memórias inesquecíveis com essa receita de lasanha diferente e deliciosa. Bon appétit!

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