Quem não gosta de saborear uma sobremesa gelada e refrescante nos dias quentes de verão? O Sorvetão de Maracujá é uma opção deliciosa e fácil de fazer, ideal para surpreender a família e os amigos.
Com uma combinação perfeita de sabores, essa sobremesa promete conquistar o paladar de todos. Descubra como preparar essa delícia gelada com os ingredientes abaixo:
Ingredientes:
Para preparar um Sorvetão de Maracujá, serão necessários os ingredientes a seguir:
- 300 ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 suco em pó de maracujá
- 1 Polpa de maracujá
- 1 colher de sobremesa de liga neutra
- 1 colher de sobremesa de emulsificante
Passo a Passo para Preparar o Sorvetão de Maracujá:
Passo 1: Preparação dos Ingredientes
Antes de iniciar o preparo do Sorvetão de Maracujá, certifique-se de que todos os ingredientes estão à mão. Meça-os com cuidado para garantir o equilíbrio perfeito de sabores.
Passo 2: Preparo da Base
Comece misturando o leite integral e o leite condensado em um liquidificador. Adicione a polpa de maracujá e o suco em pó de maracujá. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 3: Adição dos Estabilizantes
Após obter uma mistura homogênea, adicione a liga neutra e o emulsificante. Esses ingredientes são essenciais para garantir a textura cremosa e consistente do sorvete. Continue batendo até que os estabilizantes estejam completamente incorporados à mistura.
Passo 4: Congelamento
Transfira a mistura para um recipiente próprio para sorvete e leve ao freezer. Deixe congelar por, no mínimo, 4 horas ou até que o Sorvetão de Maracujá esteja firme e pronto para ser servido.
Passo 5: Servir e Saborear
Após o tempo de congelamento, retire o Sorvetão de Maracujá do freezer e deixe-o descansar por alguns minutos em temperatura ambiente para facilitar o corte. Sirva em taças individuais e decore com algumas sementes de maracujá para um toque especial.
Tabela Nutricional
As informações nutricionais são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Gorduras Totais | 8g |
| Gorduras Saturadas | 5g |
| Carboidratos | 30g |
| Açúcares | 25g |
| Proteínas | 4g |
| Fibras Alimentares | 1g |
| Sódio | 50mg |
Conclusão
O Sorvetão de Maracujá é uma sobremesa irresistível, perfeita para os dias quentes de verão ou para qualquer ocasião especial. Com sua textura cremosa e sabor marcante, ele é capaz de conquistar até os paladares mais exigentes.
Experimente essa receita simples e surpreenda-se com o resultado. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo descomplicado, o Sorvetão de Maracujá se tornará um sucesso absoluto em sua casa.
Prepare essa delícia gelada e desfrute de momentos de puro prazer com quem você ama. Refresque os dias quentes com o sabor inigualável do Sorvetão de Maracujá!
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