Receita de Pão Recheado de Liquidificador

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para preparar um pão recheado de liquidificador, você chegou ao lugar certo.

Nesta receita, vamos te ensinar a fazer um pão caseiro que é fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá um pão saboroso e fofinho.

Ingredientes

Antes de iniciar o preparo, reúna todos os ingredientes. Eles são fáceis de encontrar e garantem a autenticidade do sabor da sobremesa.

Massa

• 1 xícara (chá) de água morna
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 tabletes (15 g cada) de fermento biológico fresco
• 1 colher (chá) de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Margarina (o suficiente) para untar a forma
• Farinha de trigo (o suficiente) para polvilhar

Recheio

• 200g de presunto picado
• 200g de queijo mussarela picada
• 2 tomates picados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sobremesa) de orégano

Modo de Fazer

 Agora que temos tudo à mão, vamos ao passo a passo para preparar esse pão irresistível!

Preparando a Massa

1. Bater no Liquidificador: Coloque no liquidificador a água morna, o ovo, o óleo, o leite, o fermento e o sal. Bata rapidamente até obter uma mistura homogênea.
2. Misturar com a Farinha: Despeje a mistura em um recipiente grande e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo. Mexa bem até que a massa comece a se desprender das mãos.
3. Deixar Descansar: Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um local abafado até que ela dobre de volume. Esse processo pode levar cerca de 1 hora, dependendo da temperatura ambiente.

Preparando o Recheio

1. Misturar os Ingredientes: Em um recipiente, misture o presunto picado, a mussarela picada, os tomates, o azeite e o orégano. Reserve.

Montagem do Pão Recheado

1. Abrir a Massa: Após a massa ter dobrado de volume, abra-a com o auxílio de um rolo de cozinha sobre uma superfície enfarinhada. Tente formar um retângulo.
2. Distribuir o Recheio: Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa aberta.
3. Modelar o Pão: Enrole a massa com o recheio formando um rolo. Dê o formato que desejar, preferencialmente com cerca de 15 cm de comprimento.
4. Deixar Descansar: Coloque o pão modelado em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Deixe descansar por mais 10 minutos.

Assar o Pão

1. Preaquecer o Forno: Enquanto o pão descansa, preaqueça o forno a 180ºC.
2. Assar: Asse o pão em forno médio (180ºC) por cerca de 35 a 45 minutos ou até que esteja dourado.
3. Servir: Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva seu pão recheado de liquidificador ainda morno.

Dicas para um Pão Perfeito

• Fermento Biológico Fresco: O uso do fermento biológico fresco é essencial para que o pão cresça adequadamente e fique bem fofinho.
• Descanso da Massa: Não pule as etapas de descanso da massa. Elas são fundamentais para que o pão fique leve e bem estruturado.
• Recheio Variado: Sinta-se à vontade para variar o recheio conforme seu gosto. Você pode adicionar outros ingredientes como azeitonas, cebolas ou ervas finas.

Tabela Nutricional

Conclusão

Fazer um pão recheado de liquidificador é uma excelente maneira de trazer praticidade e sabor para o seu dia a dia. Com esta receita, você terá um pão caseiro delicioso que pode ser servido no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento de uma refeição.

Aproveite esta receita simples e surpreenda a todos com um pão fresquinho e recheado feito por você.

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