Pudim de Sorvete de Leite Ninho: Uma Delícia Gelada e Cremosa

O Pudim de Sorvete de Leite Ninho é uma sobremesa que conquista paladares com sua textura cremosa e sabor irresistível.

Essa receita é perfeita para dias quentes ou para qualquer ocasião em que se deseja uma sobremesa diferenciada e refrescante. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Ingredientes

Para preparar o Pudim de Sorvete de Leite Ninho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Sorvete

• 2 receitas de leite condensado fake
• 300 ml de leite integral
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de leite em pó

Calda

• 100 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar demerara
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Sorvete

1. Mistura dos Ingredientes: Em uma panela, adicione o leite condensado fake, o leite integral, as gemas e o leite em pó. Mexa tudo em fogo baixo até começar a ferver.
2. Cozimento: Quando a mistura começar a ferver, desligue o fogo imediatamente para evitar que passe do ponto.
3. Preparação da Forma: Despeje essa mistura em uma forma com furo no meio, previamente untada com óleo de coco.
4. Congelamento: Leve a forma ao freezer e deixe até que o sorvete endureça completamente.

Calda

1. Mistura dos Ingredientes: Em uma panela, coloque o leite, o cacau em pó, o açúcar demerara e a manteiga.
2. Cozimento: Mexa tudo até começar a ferver. Depois que levantar fervura, retire do fogo e deixe esfriar.
3. Finalização: Após o sorvete estar completamente endurecido, desenforme-o em um prato grande e despeje a calda por cima.

Dicas para um Pudim de Sorvete de Leite Ninho Perfeito

• Leite Condensado Fake: Se você não sabe como fazer o leite condensado fake, procure uma receita confiável. É uma alternativa mais saudável e prática para diversas sobremesas.
• Temperatura do Fogo: Sempre mantenha o fogo baixo para evitar que a mistura do sorvete queime ou fique com grumos.
• Untar a Forma: Utilize óleo de coco para untar a forma. Isso facilita na hora de desenformar o sorvete e ainda adiciona um toque especial ao sabor.
• Congelamento: Deixe o sorvete no freezer por pelo menos 4 horas ou até que esteja completamente firme antes de desenformar.

Por que Escolher Pudim de Sorvete de Leite Ninho?

Essa sobremesa é uma excelente escolha por vários motivos:

• Fácil de Fazer: Apesar de parecer elaborada, a receita é simples e prática.
• Versátil: Pode ser servida em diferentes ocasiões, desde um almoço em família até uma festa de aniversário.
• Sabor Inigualável: A combinação do leite Ninho com a calda de chocolate é irresistível e agrada a todos os paladares.

Tabela Nutricional

Aqui está a tabela nutricional do Pudim de Sorvete de Leite Ninho, considerando uma porção de 100g.

Variações da Receita

Se você quiser variar a receita do Pudim de Sorvete de Leite Ninho, aqui estão algumas ideias:

• Calda de Morango: Substitua o cacau em pó por morangos frescos para uma calda de morango.
• Sorvete de Chocolate: Adicione chocolate derretido à mistura do sorvete para um sabor mais intenso.
• Nozes ou Castanhas: Acrescente nozes ou castanhas picadas na calda para uma textura crocante.

Conclusão

O Pudim de Sorvete de Leite Ninho é uma sobremesa que promete agradar a todos. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender seus convidados e familiares com essa delícia gelada. Experimente fazer essa receita em casa e desfrute de um momento doce e refrescante!

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