Mousse Trufado Sem Leite Condensado

Mousse é uma sobremesa clássica que agrada a quase todos os paladares, mas muitas receitas tradicionais utilizam leite condensado, o que pode ser um problema para quem busca alternativas mais saudáveis ou é intolerante à lactose.

Portanto, vamos compartilhar uma receita deliciosa de Mousse Trufado Sem Leite Condensado que vai conquistar o seu coração.

Além de ser uma opção sem lactose, esta mousse trufada tem um sabor incrível e é perfeita para qualquer ocasião especial.

Ingredientes

Antes de mergulharmos na preparação desta sobremesa irresistível, vamos dar uma olhada nos ingredientes que você vai precisar:

Mousse de Maracujá

• 3 maracujás,
• 1 xícara de chá de açúcar,
• 1.1/2 xícara de chá de leite em pó,
• 1/2 xícara de chá de água,
• 2 caixas de creme de leite (caixa com 200 gramas).

Creme de Avelã

• 150 gramas de creme de avelã,
• 100 gramas de creme de leite.

Lembrando que a medida da xícara de chá utilizada nesta receita é de 240ml.

Preparação

Agora que já temos todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo da preparação da Mousse Trufado Sem Leite Condensado.

Passo 1: Preparando a Base de Maracujá

1. Comece cortando os maracujás ao meio e retire a polpa com cuidado, colocando-a em uma peneira para separar as sementes do suco.
2. Em uma panela, leve a polpa do maracujá e o açúcar ao fogo médio. Mexa até que o açúcar se dissolva completamente.
3. Após dissolver o açúcar, adicione o leite em pó e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
4. Em seguida, adicione a água e continue cozinhando até que a mistura engrosse, atingindo uma consistência de creme.
5. Retire a panela do fogo e deixe a base de maracujá esfriar completamente.

Passo 2: Preparando o Creme de Avelã

1. Em uma tigela separada, misture o creme de avelã e o creme de leite até que fiquem bem incorporados.

Passo 3: Finalizando a Mousse Trufado

1. Com a base de maracujá já fria, acrescente as duas caixas de creme de leite e misture até que tudo esteja bem combinado.
2. Em seguida, adicione o creme de avelã preparado anteriormente e misture novamente até obter uma textura suave e uniforme.

Montagem e Degustação

Agora que a sua Mousse Trufado Sem Leite Condensado está pronta, é hora de montar e servir.

1. Escolha taças individuais ou um recipiente grande para servir a mousse.
2. Despeje a mistura na(s) taça(s) e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
3. Quando estiver pronta para servir, você pode decorar com raspas de chocolate, pedaços de maracujá ou frutas de sua preferência.

Conclusão

A Mousse Trufado Sem Leite Condensado é uma sobremesa irresistível que agrada a todos, independentemente de suas restrições alimentares. Com ingredientes simples e saborosos, você pode preparar essa delícia em casa e impressionar seus convidados.

Além de ser uma opção mais saudável, esta mousse trufada oferece um sabor único e inesquecível. Experimente-a em sua próxima reunião familiar ou celebração especial, e com certeza receberá elogios e pedidos para compartilhar a receita.

Não deixe de experimentar esta receita e aproveitar o sabor incrível da mousse de maracujá com o toque especial do creme de avelã. Uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca!

Desejamos a você uma experiência gastronômica incrível com esta Mousse Trufado Sem Leite Condensado.