Massa Para Torta Salgada Perfeita E Precisa Só De 2 Ingredientes

Você já imaginou fazer uma massa para torta salgada perfeita e precisa só de 2 ingredientes? Essa é a receita ideal para quem busca praticidade e sabor. Com apenas maionese e farinha de trigo, você terá uma massa incrivelmente versátil e fácil de preparar.

Neste artigo, vamos compartilhar a receita completa, incluindo um delicioso recheio e uma cobertura irresistível. Vamos lá?

Ingredientes

Antes de iniciar o preparo, reúna todos os ingredientes. Eles são fáceis de encontrar e garantem a autenticidade do sabor para essa massa.

Para a Massa

• 9 colheres (sopa) de maionese (200g)
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)

Para o Recheio

• 2 tomates picadinhos
• Azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
• 2 linguiças calabresas raladas (400g)

Para a Cobertura

• 100g de muçarela ralada
• 3 ovos inteiros
• 1 e ½ caixinha de creme de leite (300g)

Modo de Preparo

Agora que temos tudo em mãos, vamos seguir o passo a passo para preparar esse prato irresistível!

Preparando a Massa

1. Mistura dos Ingredientes: Coloque a farinha de trigo numa vasilha e adicione a maionese. Comece misturando com uma colher e depois, com as mãos.
2. Ponto da Massa: A massa deve chegar ao ponto de forma ligeira, ficando uniforme e sem grudar.
3. Montagem na Forma: Passe a massa para uma forma de fundo removível (24cm x 6cm), previamente untada com margarina ou óleo. Distribua e pressione com as mãos para espalhá-la pelo fundo e laterais da forma. Caso você não tenha uma forma de fundo removível, use outra redonda. Reserve.

Preparando o Recheio

1. Mistura dos Ingredientes: Em uma tigela, faça uma mistura com as calabresas raladas, o tomate picado, milho-verde e azeitonas a gosto.
2. Montagem do Recheio: Espalhe esse recheio sobre a massa da torta na forma que você reservou.

Preparando a Cobertura

1. Bater os Ovos: Bata vigorosamente os ovos em uma tigela, usando um fouet, e junte o creme de leite. Continue batendo mais um pouco.
2. Despejar a Cobertura: Despeje essa cobertura sobre o recheio; isso vai auxiliar a dar liga.
3. Toque Final: Para dar um toque extra de crocância, utilize muçarela ralada para salpicar.

Assando a Torta

1. Preaquecer o Forno: Asse em forno pré-aquecido a 160°C, durante aproximadamente 40 minutos.
2. Finalização: Decorrido esse tempo, tire, aguarde esfriar um pouco e, se a sua forma for de fundo removível, remova a torta.
3. Servir: Sirva e deguste sua saborosa torta salgada, preparada com a divina massa para torta salgada! Bom apetite!

Tabela Nutricional

Dicas para uma Massa Perfeita

• Utilize maionese de boa qualidade: A qualidade dos ingredientes faz diferença no resultado final da massa.
• Farinha de trigo peneirada: Peneirar a farinha ajuda a evitar grumos e deixa a massa mais leve.
• Não exagere no tempo de mistura: Misturar apenas o necessário para obter uma massa homogênea evita que ela fique dura.

Variações de Recheio

Embora a receita apresentada seja deliciosa, você pode variar o recheio conforme sua preferência:

• Frango desfiado com requeijão: Uma combinação clássica e saborosa.
• Atum com cebola e ervilhas: Um recheio leve e nutritivo.
• Legumes salteados: Para uma opção vegetariana, use abobrinha, berinjela e cenoura.

Conclusão

Preparar uma massa para torta salgada perfeita e precisa só de 2 ingredientes é mais simples do que você imaginava. Com a combinação de maionese e farinha de trigo, você consegue uma massa versátil e prática. Experimente a receita completa com o recheio de calabresa, tomate, milho e azeitonas, e finalize com uma cobertura cremosa e crocante de muçarela. Não esqueça de variar os recheios conforme sua preferência para criar novas versões dessa delícia.

Agora que você já sabe como fazer, que tal colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa torta irresistível? Compartilhe suas experiências e variações nos comentários. Bom apetite!

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