Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para preparar um prato principal que vai impressionar toda a família, o Filé de Peixe Cremoso é a escolha perfeita!
Com uma combinação de sabores incríveis e uma textura cremosa que derrete na boca, este prato é uma verdadeira explosão de sabor. E o melhor de tudo, é simples de fazer! Então, pegue sua tábua de cozinha e venha aprender como preparar essa iguaria.
Ingredientes
Antes de nos aprofundarmos na preparação do delicioso “Filé de Peixe Cremoso“, vamos dar uma breve olhada nos ingredientes necessários para esta receita.
- 800g de Filé de Tilápia
- 1 colher de chá de Tempero Caseiro ou 4 dentes de alho amassados
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 6 batatas médias
- 1/2 colher de sopa de sal
- Água para o cozimento das batatas
Molho:
Siga cada etapa para preparar o molho do delicioso “Filé de Peixe Cremoso“.
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho
- 200ml de leite de coco
- 340g de molho de tomate
- 200g de requeijão cremoso
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica picante a gosto
- 1 colher de chá de chimichurri
- Cebolinha a gosto
- Salsinha a gosto
- Coentro a gosto
- 150g de mussarela
Modo de Preparo
Prepare com atenção e dedicação o “Filé de Peixe Cremoso“, seguindo cada passo cuidadosamente.
- Comece preparando os filés de tilápia. Tempere-os com o tempero caseiro (ou alho amassado), pimenta do reino, sal e suco de limão. Reserve enquanto prepara os outros ingredientes.
- Descasque as batatas e corte-as em rodelas. Coloque as rodelas de batata em uma panela com água e leve ao fogo para cozinhar. Adicione o sal e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que esteja macia e translúcida.
- Acrescente os pimentões cortados em cubos e refogue por mais alguns minutos, até que estejam levemente dourados.
- Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Em seguida, adicione o leite de coco e o requeijão cremoso ao molho, mexendo bem para que fiquem bem incorporados.
- Tempere o molho com sal, pimenta do reino, paprica picante e chimichurri a gosto. Deixe o molho cozinhando em fogo baixo por mais alguns minutos, para que os sabores se misturem.
- Enquanto o molho cozinha, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira, disponha os filés de tilápia temperados e cubra-os com o molho cremoso.
- Distribua as rodelas de batata ao redor do peixe na assadeira.
- Cubra tudo com a mussarela ralada e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Retire do forno e sirva o Filé de Peixe Cremoso ainda quente, acompanhado de arroz branco e uma salada verde.
Tabela Nutricional
Essa tabela nutricional é uma estimativa baseada nos ingredientes e nas porções usuais da receita de Filé de Peixe Cremoso.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 380 kcal |
| Proteínas | 25g |
| Gorduras Totais | 20g |
| Gorduras Saturadas | 9g |
| Carboidratos | 25g |
| Fibras | 3g |
| Açúcares | 4g |
| Sódio | 780mg |
Os valores podem variar dependendo de fatores como tamanho das porções e ingredientes específicos utilizados.
Conclusão
Com este prato delicioso e fácil de fazer, você vai surpreender a todos com todo o sabor e cremosidade do Filé de Peixe Cremoso. A combinação de temperos e ingredientes frescos fazem deste prato uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial.
Experimente esta receita hoje mesmo e deixe-se encantar por cada garfada deste prato irresistível!
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