Introdução
Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, a Sobremesa de Ninho com Chocolate é a escolha perfeita. Esta receita combina o sabor suave do leite ninho com a intensidade do chocolate, criando uma sobremesa que agrada a todos os paladares.
Além disso, é uma opção prática que pode ser preparada rapidamente no liquidificador. Vamos aprender como fazer essa delícia?
Ingredientes
Para preparar essa sobremesa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 300ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 7 colheres de sopa de leite em pó
- 1 sachê de gelatina incolor (24g)
- 50g de chocolate em barra nobre
Modo de Preparo
Seguir o passo a passo corretamente é fundamental para garantir o sucesso da sua sobremesa. Veja como é simples:
- Preparação da Gelatina: Comece preparando a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Normalmente, isso envolve dissolvê-la em água e depois aquecê-la até que esteja completamente diluída.
- Mistura dos Ingredientes: No liquidificador, adicione o leite integral, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina já preparada. Bata bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a mistura fique homogênea.
- Preparação da Forma: Unte uma forma com óleo para facilitar o desenforme da sobremesa posteriormente. Isso é muito importante para garantir que a sobremesa saia da forma sem quebrar.
- Adição das Raspas de Chocolate: Coloque raspas de chocolate no fundo da forma untada. Isso não só adiciona um toque extra de sabor como também ajuda a decorar a sobremesa.
- Colocação da Mistura na Forma: Despeje a mistura batida no liquidificador na forma, cobrindo as raspas de chocolate.
- Resfriamento: Leve a forma à geladeira e deixe gelar por pelo menos duas horas. Esse tempo é necessário para que a sobremesa adquira a textura ideal e fique bem firme.
- Desenformar e Decorar: Após o tempo de geladeira, desenforme a sobremesa com cuidado. Decore com mais raspas de chocolate para um toque final.
Dicas para uma Sobremesa Perfeita
Para garantir que sua Sobremesa de Ninho com Chocolate fique perfeita, siga essas dicas:
- Utilize Ingredientes de Qualidade: Ingredientes frescos e de boa qualidade fazem toda a diferença no resultado final.
- Respeite o Tempo de Geladeira: Não apresse o tempo de geladeira. Esse processo é crucial para que a sobremesa adquira a textura correta.
- Capriche na Decoração: A apresentação também é importante. Use raspas de chocolate, frutas ou outros enfeites para dar um toque especial.
Variações da Receita
Se você quiser variar a receita, aqui estão algumas sugestões:
- Adicionar Frutas: Morangos, framboesas ou outras frutas podem ser adicionadas para dar um toque de frescor e acidez que complementa o doce.
- Usar Chocolate Branco: Para uma versão mais suave, experimente usar chocolate branco no lugar do chocolate ao leite ou amargo.
- Incorporar Nozes ou Castanhas: Adicione crocância e um sabor extra incluindo nozes, castanhas ou amêndoas na mistura ou na decoração.
Benefícios do Leite Ninho
O leite ninho, além de delicioso, é rico em nutrientes. Ele contém proteínas, vitaminas e minerais importantes para a saúde. Incorporar o leite ninho em receitas é uma maneira saborosa de aproveitar esses benefícios nutricionais.
Tabela Nutricional
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO (100g) |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras Totais | 10 g |
| Gorduras Saturadas | 6 g |
| Gorduras Trans | 0 g |
| Fibra Alimentar | 0 g |
| Açúcares | 30 g |
| Sódio | 60 mg |
| Cálcio | 150 mg |
Observação: A quantidade por porção é uma estimativa baseada nos ingredientes utilizados na receita. Para valores exatos, recomenda-se utilizar um software de análise nutricional com base nos ingredientes específicos e suas respectivas quantidades.
Conclusão
A Sobremesa de Ninho com Chocolate é uma opção incrível para qualquer ocasião. Fácil de fazer, com ingredientes simples e um sabor irresistível, ela certamente vai encantar seus convidados.
Experimente fazer essa receita em casa e aproveite cada pedacinho dessa delícia!
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