Quem resiste a uma deliciosa cocada cremosa de leite ninho? Nada se compara ao sabor autêntico e reconfortante dessa sobremesa tão querida em diversas regiões.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita tradicional cocada cremosa de leite ninho que certamente irá encantar o seu paladar. Prepare-se para descobrir todos os segredos para fazer esse doce irresistível!
Ingredientes
Antes de adentrarmos na preparação da Cocada Cremosa de Leite Ninho, vamos revisar os ingredientes necessários para a receita.
- 700g de coco ralado
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de leite em pó
Com esses ingredientes simples e acessíveis, você estará pronto para começar a preparar o sua cocada
Passo a Passo
1. Preparação dos Ingredientes
Antes de iniciar o preparo da cocada, certifique-se de que todos os ingredientes estão à mão e prontos para serem utilizados. Meça cuidadosamente o coco ralado, o açúcar, a água e o leite em pó, garantindo que as proporções estejam corretas para alcançar o sabor perfeito.
2. Cozimento
Em uma panela grande, adicione o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido na água, formando uma calda consistente.
3. Adição do Coco Ralado
Assim que a calda atingir o ponto de fervura, adicione o coco ralado à panela. Mexa constantemente para garantir que o coco seja completamente incorporado à calda de açúcar.
4. Incorporação do Leite em Pó
Após o coco estar bem misturado à calda, é hora de adicionar o leite em pó. Essa etapa adiciona uma cremosidade irresistível ao doce de coco. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam completamente combinados.
5. Ponto de Consistência
É importante continuar cozinhando o doce de coco até que atinja o ponto de consistência desejado. Ele deve estar cremoso e ligeiramente espesso. Esse processo pode levar alguns minutos, então tenha paciência e continue mexendo para evitar que o doce queime no fundo da panela.
6. Resfriamento e Servir
Assim que o doce de coco atingir a consistência ideal, remova a panela do fogo e deixe-o esfriar em temperatura ambiente. Quando estiver completamente resfriado, transfira para recipientes adequados e leve à geladeira para firmar ainda mais.
Tabela Nutricional
Essa tabela nutricional é uma estimativa e pode variar de acordo com os ingredientes exatos e as porções consumidas.
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Gorduras Totais | 12g |
| Gorduras Saturadas | 10g |
| Carboidratos | 30g |
| Açúcares | 25g |
| Proteínas | 5g |
| Fibras | 2g |
| Sódio | 50mg |
Desfrute do Sabor Puro e Tradicional
Agora que você dominou a arte de fazer cocada cremosa de leite ninho, é hora de saborear essa delícia. Sirva em pequenas porções como sobremesa após uma refeição ou como acompanhamento para um café fresquinho.
A Cocada cremosa de leite ninho é uma verdadeira explosão de sabor tropical, perfeito para alegrar o seu dia e encantar os seus convidados em qualquer ocasião. Experimente esta receita e descubra como os sabores simples podem ser verdadeiramente extraordinários.
Lembre-se de que a qualidade dos ingredientes é fundamental para o sucesso desta receita. Escolha um coco fresco e de boa qualidade, juntamente com açúcar e leite em pó de marcas confiáveis.
Conclusão
Prepare-se para se deliciar com cada colherada desta cocada cremosa de leite ninho incrivelmente saboroso. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, e desfrute de momentos doces e memoráveis juntos!
Agora que você conhece todos os segredos para preparar uma deliciosa cocada cremosa de leite ninho, mãos à obra e aproveite todo o sabor e a tradição desta sobremesa tão querida em diversas culturas. Delicie-se com cada pedacinho desse doce e compartilhe essa experiência com aqueles que você ama.
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