Chuchu Assim Você Vai Querer Comer Todos os Dias

Se você está procurando uma maneira de incorporar mais chuchu à sua dieta de forma saborosa e irresistível, esta receita é para você!

Com um recheio suculento e um molho branco cremoso, este prato de chuchu vai fazer com que você queira comê-lo todos os dias. Vamos mergulhar nos detalhes desta receita incrível.

Ingredientes

Antes de darmos início, é fundamental reunir todos os ingredientes requeridos. Abaixo segue a lista completa:

Chuchu Recheado

• Chuchu – 3 unidades
• Sal – uma colher de sopa

Recheio

• Óleo – um fio
• Cebola – uma unidade
• Pimentão Verde – 1/4
• Alho – 3 dentes
• Carne Moída – 250g
• Sal – a gosto
• Pimenta do Reino – a gosto
• Cebolinha – a gosto
• Colorau – a gosto

Molho Branco

• Manteiga – uma colher de sopa
• Azeite – uma colher de sopa
• Cebola – uma unidade
• Leite – 500ml
• Creme de Leite – 200g
• Caldo de Carne – um tablete
• Noz-Moscada – uma pitada
• Farinha de Trigo – 2 colheres de sopa
• Requeijão – 200g
• Muçarela – 150g

Modo de Preparo

Agora que temos tudo à mão, vamos ao passo a passo para preparar esse prato irresistível!

1. Prepare os Chuchus:
   • Lave os chuchus e descasque-os.
   • Corte-os ao meio longitudinalmente e retire as sementes.
   • Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe os chuchus até ficarem macios. Escorra e reserve.
2. Prepare o Recheio:
   • Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo em fogo médio.
   • Adicione a cebola picada, o pimentão verde picado e o alho picado. Refogue até que fiquem macios e aromáticos.
   • Acrescente a carne moída e tempere com sal, pimenta do reino, cebolinha e colorau a gosto. Cozinhe até que a carne esteja totalmente cozida. Reserve.
3. Prepare o Molho Branco:
   • Em uma panela, derreta a manteiga junto com o azeite.
   • Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
   • Dissolva o caldo de carne no leite e adicione à panela.
   • Acrescente o creme de leite, a noz-moscada e a farinha de trigo. Mexa constantemente até engrossar.
   • Desligue o fogo e misture o requeijão até obter um molho cremoso.
4. Montagem:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Em um refratário, coloque os chuchus cozidos e abra um espaço no meio de cada metade.
   • Preencha cada chuchu com uma porção do recheio de carne moída.
   • Cubra os chuchus recheados com o molho branco.
   • Polvilhe muçarela ralada por cima.
   • Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
5. Sirva e Aproveite:
   • Retire do forno e sirva os chuchus recheados quentes.
   • Acompanhe com arroz branco ou uma salada verde para uma refeição completa e deliciosa.

Tabela Nutricional

As informações nutricionais são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.

Conclusão

Com esta receita de chuchu recheado com carne moída e molho branco, você nunca mais verá o chuchu da mesma maneira. Experimente esta combinação irresistível de sabores e texturas e descubra como o chuchu pode ser um ingrediente versátil e delicioso em sua cozinha. Chuchu assim, você vai querer comer todos os dias!

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