Café da Manhã Sem Açúcar Sem Farinha de Trigo

O café da manhã é a refeição mais importante do dia, e muitas pessoas estão buscando opções saudáveis e livres de açúcar e farinha de trigo. Uma alternativa deliciosa e nutritiva são as Panquecas de Banana e Fubá.

Neste artigo, vamos explorar essa receita simples e saudável, perfeita para quem procura uma opção sem açúcar e sem farinha de trigo.

Ingredientes:

Antes de começarmos a preparar o “Café da Manhã Sem Açúcar Sem Farinha de Trigo“, vamos dar uma conferida nos ingredientes que serão necessários:

• 3 bananas maduras
• 1 copo de fubá (200ml)
• 1 ovo inteiro
• ½ potinho de iogurte natural desnatado
• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

1. Descasque as bananas e coloque-as em uma tigela. Em seguida, adicione o fubá e amasse bem com um garfo.
2. Acrescente o ovo e o iogurte, misturando vigorosamente com um fouet até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento químico em pó e misture novamente.
4. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente, previamente untada com manteiga ou margarina. Tampe e cozinhe em fogo mínimo por 15 a 20 minutos.
5. Após esse tempo, vire as panquecas e deixe dourar do outro lado por mais alguns minutos.
6. Transfira as panquecas para um prato, sirva e aproveite seu incrível café da manhã sem açúcar!

Estas panquecas são uma opção nutritiva, rica em fibras e proteínas, sendo uma escolha perfeita para começar o dia com energia e vitalidade. Além disso, a ausência de açúcar e farinha de trigo as torna adequadas para quem busca uma alimentação mais equilibrada.

Benefícios Nutricionais:

Bananas Maduras:

• Rica fonte de potássio, essencial para a saúde cardiovascular.
• Fornecem energia rápida devido ao conteúdo de carboidratos naturais.

Fubá:

• Rico em fibras, promovendo a saúde digestiva.
• Fonte de vitaminas do complexo B e minerais essenciais.

Ovo:

• Excelente fonte de proteína de alta qualidade.
• Contém nutrientes como colina, importante para a saúde cerebral.

Iogurte Natural Desnatado:

• Fonte de probióticos benéficos para a saúde intestinal.
• Baixo teor de gordura, ideal para uma dieta equilibrada.

Fermento Químico em Pó:

• Ajuda na fermentação da massa, proporcionando leveza às panquecas.

Ao optar por este café da manhã saudável, você estará fornecendo ao seu corpo os nutrientes necessários para enfrentar o dia com disposição. Além disso, a simplicidade no preparo torna esta receita acessível para todos, mesmo para aqueles com pouco tempo pela manhã.

Lembre-se de ajustar as porções de acordo com suas necessidades individuais e preferências. Experimente incluir frutas frescas ou mel como cobertura para um toque adicional de doçura natural.

Tabela Nutricional

Esta tabela nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar dependendo dos ingredientes específicos e das quantidades utilizadas na preparação da receita.

Resumo

As Panquecas de Banana e Fubá são uma opção deliciosa e nutritiva para um café da manhã sem açúcar e sem farinha de trigo.

Com ingredientes simples e benefícios nutricionais, esta receita é uma escolha acertada para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa. Adote essa opção saudável e desfrute de um café da manhã repleto de energia e bem-estar.

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