Você está procurando uma receita que vai deixar todos de boca aberta? O Bolo Medalhão é a escolha perfeita para impressionar seus convidados em qualquer ocasião.
Com uma combinação irresistível de sabores e uma apresentação encantadora, este bolo é garantia de sucesso em qualquer evento. Prepare-se para aprender a receita e encantar a todos com essa delícia!
Ingredientes
Antes de iniciarmos, verifique se você tem todos os ingredientes necessários à mão. Você irá precisar de:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
- 1/2 xícara de amêndoas picadas (opcional)
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
- Canela em pó (opcional)
Passo a Passo
1. Pré-aqueça o forno
Antes de iniciar o preparo, pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, prepare a forma untando-a e enfarinhando-a para garantir que o bolo não grude.
2. Misture os ingredientes secos
Numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Essa etapa é importante para garantir que todos os ingredientes estejam bem distribuídos na massa.
3. Adicione os ingredientes líquidos
Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o leite morno, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
4. Combine as misturas
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado. Se desejar, adicione as nozes e as amêndoas picadas para dar um toque extra de sabor e textura ao bolo.
5. Asse o bolo
Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
6. Decore e sirva
Após assar, deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo. Quando estiver completamente frio, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e, se desejar, uma pitada de canela em pó para realçar os sabores.
Tabela Nutricional
Estes valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho das porções e dos ingredientes específicos utilizados na preparação.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 280 |
| Gorduras Totais | 15g |
| Gorduras Saturadas | 2g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 40mg |
| Sódio | 180mg |
| Carboidratos | 30g |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Açúcares | 15g |
| Proteínas | 6g |
Conclusão
O Bolo Medalhão é uma verdadeira obra-prima da confeitaria, capaz de conquistar o paladar de todos que o provam. Com sua massa fofinha e sabor irresistível, é a escolha perfeita para qualquer ocasião especial. Experimente essa receita e prepare-se para receber elogios e pedidos de bis. Surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia e torne seus momentos ainda mais especiais!
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