Quem resiste a um bolo fofinho e saboroso? Se você está em busca de uma receita prática e irresistível, o Bolo de Maizena e Leite em Pó é a escolha perfeita.
Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá saborear essa delícia em qualquer ocasião. Neste artigo, compartilharemos a receita completa e dicas para tornar seu Bolo de Maizena e Leite em Pó ainda mais especial.
Ingredientes do Bolo de Maizena e Leite em Pó
Antes de começar, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Aqui está o que você vai precisar:
- 3 claras
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de Maizena
- 7 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Agora que você já tem os ingredientes, siga o passo a passo para preparar o Bolo de Maizena e Leite em Pó:
- Comece colocando as claras em uma vasilha e batendo bem até obter o ponto de neve. Reserve.
- Em outra vasilha, adicione as gemas, o açúcar e a manteiga. Bata bem até que a mistura fique homogeneizada e com uma coloração esbranquiçada.
- Acrescente o leite em pó e a Maizena à mistura anterior. Misture para agregar os ingredientes e bata por mais 2 minutos.
- Por último, adicione as claras em neve à massa e mexa delicadamente, com movimentos de baixo para cima, para aerar a massa.
- Transfira a mistura para uma forma com 23 cm de diâmetro, de furo central, previamente untada e enfarinhada.
- Leve o bolo para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus. No entanto, asse o bolo a 160 graus por aproximadamente 40-45 minutos. Isso ajudará a evitar que o bolo fique cru no meio.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe-o amornar um pouco antes de desenformar em uma travessa.
- Sirva o seu Bolo de Maizena e Leite em Pó simples e delicioso em seguida. Você pode apreciá-lo no café da manhã, lanche da tarde ou em qualquer momento que desejar.
Dicas para um Bolo Perfeito:
Agora que você conhece a receita básica do Bolo de Maizena e Leite em Pó, aqui estão algumas dicas adicionais para garantir que seu bolo saia perfeito:
- Preaquecimento do forno: Sempre pré-aqueça o forno à temperatura indicada na receita. Isso ajuda a garantir que o bolo asse uniformemente.
- Untar e enfarinhar a forma: Certifique-se de untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha antes de despejar a massa. Isso evitará que o bolo grude na forma.
- Forno na temperatura certa: Assar o bolo a 160 graus, mesmo que o forno esteja preaquecido a 180 graus, ajuda a evitar que o centro do bolo fique cru.
- Verifique a consistência da massa: A massa deve ficar aerada e leve. Certifique-se de misturar as claras em neve delicadamente para não perder a textura fofa.
- Teste do palito: Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro. Se ele sair limpo, o bolo está assado. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos e repita o teste.
- Espere amornar antes de desenformar: Deixe o bolo esfriar um pouco na forma antes de desenformar. Isso evita que ele quebre ao desenformar.
Com essas dicas e a receita simples, você estará pronto para preparar um Bolo de Maizena e Leite em Pó que certamente fará sucesso entre seus amigos e familiares.
Conclusão:
O Bolo de Maizena e Leite em Pó é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo descomplicado, é uma ótima opção para qualquer ocasião. Siga nossa receita e dicas para garantir um bolo fofinho e delicioso. Experimente e desfrute desse sabor incrível em sua próxima refeição. Bom apetite!
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