Bolo de Limão Fofinho Delicioso

Você está buscando uma receita simples e deliciosa para um bolo de limão fofinho? Você veio ao lugar certo!

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível de bolo de limão fofinho que vai encantar o seu paladar. Preparado para se deliciar? Vamos lá!

Ingredientes

Antes de começarmos, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Para este bolo de limão fofinho, você precisará dos seguintes itens:

Para o bolo:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 4 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Para a cobertura:

• 4 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 caixinha de leite condensado

Agora que você já tem os ingredientes prontos, vamos ao passo a passo da receita!

Passo 1: Preparando a Massa

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo, garantindo que a massa não grude.
2. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e o açúcar. Misture bem os ingredientes secos.
3. Em seguida, adicione o leite e o óleo à mistura de farinha e açúcar. Mexa até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente o suco de limão à massa e continue mexendo. O aroma cítrico do limão irá dar um toque especial ao seu bolo.
5. Separe as claras das gemas dos ovos. Adicione as gemas à massa e mexa novamente.
6. Em outra tigela, bata as claras em neve até que fiquem firmes e, em seguida, incorpore-as delicadamente à massa. Isso deixará o bolo ainda mais fofinho.
7. Por último, adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente.

Passo 2: Assando o Bolo

1. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.
2. Asse o bolo por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que fique dourado e um palito inserido no centro saia limpo. O tempo pode variar de acordo com o seu forno, então fique de olho no bolo.
3. Quando estiver pronto, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Passo 3: Preparando a Cobertura de Limão

1. Enquanto o bolo está esfriando, é hora de preparar a cobertura de limão. Em uma tigela, misture o suco de limão e o leite condensado. Mexa até obter uma mistura cremosa e uniforme.
2. Com o bolo já desenformado e ainda morno, despeje a cobertura de limão por cima. Certifique-se de espalhar uniformemente para que o sabor do limão esteja em cada pedaço.

Passo 4: Servindo e Saboreando

Agora que seu bolo de limão fofinho está pronto, é hora de saborear essa delícia! Corte em pedaços generosos, sirva em pratos bonitos e desfrute com uma xícara de chá ou café.

Este bolo é perfeito para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde especial até uma sobremesa de festa. O sabor cítrico do limão combinado com a textura fofinha da massa faz dele uma escolha irresistível.

Conclusão

Neste artigo, compartilhamos uma receita deliciosa de bolo de limão fofinho que certamente vai agradar o seu paladar e surpreender os seus convidados. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você pode preparar essa sobremesa incrível em casa.

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