Bolo de Fubá Cremoso: Se você é apaixonado por bolos e está em busca de uma receita que vai conquistar o seu coração e o paladar de todos que provarem, você veio ao lugar certo!
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita irresistível de Bolo de Fubá Cremoso que vai deixar todos com água na boca. Com uma combinação de ingredientes simples e saborosos, este bolo se destaca pelo seu toque de coco e a textura incrivelmente cremosa.
Ingredientes
Antes de mergulharmos na preparação do Bolo de Fubá Cremoso, vamos dar uma olhada nos ingredientes que você vai precisar:
- LEITE – 800ml
- LEITE DE COCO – 200ml
- OVO – 3 unidades
- MANTEIGA – 3 colheres de sopa
- AÇÚCAR – 2 xícaras de 200ml (total 400ml)
- FUBÁ – uma xícara de 200ml
- FARINHA DE TRIGO – 1/2 xícara (100ml)
- QUEIJO PARMESÃO RALADO – 40g
- COCO RALADO – 100g
- FERMENTO – uma colher de sopa
Agora que temos os ingredientes à disposição, vamos ao passo a passo da preparação.
Preparo
Passo 1: Pré-aqueça o forno
O primeiro passo para preparar o seu Bolo de Fubá Cremoso é pré-aquecer o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, você pode ir preparando a massa.
Passo 2: Prepare a forma
Unte uma forma de aproximadamente 25cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com fubá. Isso garantirá que o bolo não grude na forma e também dará uma textura especial à sua casquinha.
Passo 3: Bata os ingredientes
No liquidificador, coloque o leite, o leite de coco, os ovos, a manteiga, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o coco ralado. Bata tudo muito bem até obter uma massa homogênea.
Passo 4: Adicione o fermento
Com a massa já bem misturada, adicione o fermento e bata novamente por alguns segundos até que o fermento esteja completamente incorporado à massa.
Passo 5: Asse o bolo
Despeje a massa na forma previamente preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Passo 6: Deixe esfriar
Após assar, retire o Bolo de Fubá Cremoso do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Isso garantirá que o bolo mantenha sua textura cremosa.
Dicas Extras
- Você pode servir o Bolo de Fubá Cremoso simples, com uma xícara de café, ou até mesmo acompanhado de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa irresistível.
- Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa para dar um toque de sabor extra.
- Este bolo é perfeito para ocasiões especiais, como festas de aniversário, ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce delicioso.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade Por Porção |
|---|---|
| Calorias | 290 kcal |
| Proteínas | 6g |
| Carboidratos | 33g |
| Gorduras Totais | 15g |
| Gorduras Saturadas | 10g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 19g |
Lembrando: que esses valores são aproximados e podem variar de acordo com o tamanho das porções e a marca dos ingredientes utilizados na preparação do bolo.
Conclusão
O Bolo de Fubá Cremoso é uma sobremesa tradicional e deliciosa que agrada a todos os paladares. Com sua textura única e sabor incrível, ele é a escolha perfeita para quem deseja surpreender os convidados ou simplesmente se deliciar com um doce caseiro e reconfortante. Utilizando ingredientes simples, como leite, ovos, fubá e coco, você pode preparar esta iguaria em sua própria cozinha e encantar a todos com o resultado final.
Agora que você tem essa receita em mãos, não perca tempo e vá para a cozinha preparar o seu próprio Bolo de Fubá Cremoso. Aproveite cada mordida dessa delícia e compartilhe com amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir mais uma fatia!
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