Quem não ama um bom bolo? E quando ele é cremoso, de milho e com um toque de coco, então, é uma verdadeira explosão de sabores!
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita irresistível de Bolo Cremoso de Milho Com Coco que certamente vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para surpreender a família e os amigos com essa delícia!
Ingredientes:
Antes de iniciarmos, assegure-se de que todos os ingredientes necessários estejam à disposição. Você vai precisar de:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar (270g)
- 4 xícaras de milho (560g) ou 4 espigas grandes
- 4 colheres de manteiga ou margarina (80g)
- 1 e 1/2 xícara de leite (360ml)
- 50g de coco ralado
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
Agora que todos os ingredientes estão disponíveis, vamos seguir o passo a passo para preparar essa delícia irresistível!
- Pré-aqueça o forno: Antes de começar a preparar a massa do bolo, pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, unte uma forma com manteiga e reserve.
- Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o milho, a manteiga derretida, o leite e o coco ralado. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ingredientes secos: Em seguida, acrescente uma pitada de sal e continue batendo a massa. Adicione aos poucos a farinha de trigo, batendo sempre até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Sirva e aproveite: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite essa delícia cremosa de milho com coco!
Dicas Extras:
- Se preferir, você pode substituir o coco ralado por coco fresco, o que dará um sabor ainda mais marcante ao bolo.
- Experimente servir o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de coco ou um café fresquinho. A combinação é irresistível!
- Para uma versão ainda mais cremosa, você pode adicionar uma lata de leite condensado à massa. Fica uma verdadeira tentação!
Tabela Nutricional
Observação: As informações nutricionais são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Gorduras Totais | 12g |
| Gorduras Saturadas | 7g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 80mg |
| Sódio | 150mg |
| Carboidratos | 40g |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Açúcares | 20g |
| Proteínas | 5g |
Conclusão
Com essa receita simples e deliciosa, você pode preparar um Bolo Cremoso de Milho Com Coco que vai encantar a todos. Seja para um lanche da tarde em família, para receber visitas ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um docinho caseiro, esse bolo é sempre uma excelente escolha. Experimente e delicie-se com essa explosão de sabores!
- Confira também: Receitas de Saladas aqui
- Confira também: Receitas de Carnes aqui
Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no WhatsApp. É de graça e você recebe várias receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.