Quando se fala em bolachinhas caseiras, poucas coisas conseguem superar o sabor reconfortante das Bolachinhas de Nata.
Com sua textura macia por dentro e crocante por fora, essas bolachinhas são um verdadeiro deleite para os amantes de biscoitos. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa para que você possa preparar suas próprias Bolachinhas de Nata em casa.
Receita Tradicional de Bolachinha de Nata
Ingredientes:
Antes de iniciarmos, é crucial reunir todos os ingredientes indispensáveis. Aqui está a lista completa:
- Farinha de trigo até dar o ponto
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de nata
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o amido de milho.
- Adicione o ovo, a margarina e o fermento em pó à mistura seca e mexa bem.
- Acrescente a nata à massa e continue mexendo até obter uma massa homogênea e maleável. Se necessário, adicione mais farinha de trigo até que a massa não grude nas mãos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada com margarina ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas para que não grudem durante o cozimento.
- Leve as bolachinhas ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
- Retire as bolachinhas do forno e deixe-as esfriar completamente antes de servir.
Tabela Nutricional
Nota: As informações nutricionais são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 120 |
| Gorduras Total | 6g |
| Gorduras Saturadas | 3g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 20mg |
| Sódio | 50mg |
| Carboidratos | 15g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 5g |
| Proteínas | 2g |
Dicas para aperfeiçoar sua Bolachinha de Nata:
- Se desejar, você pode adicionar essência de baunilha à massa para um sabor extra.
- Experimente decorar suas bolachinhas com uma leve cobertura de açúcar de confeiteiro ou chocolate derretido.
- Armazene as bolachinhas em um recipiente hermético para manter sua frescura por mais tempo.
Com sua combinação simples de ingredientes e modo de preparo descomplicado, as Bolachinhas de Nata são uma ótima opção para servir em qualquer ocasião. Seja para acompanhar um café da tarde com a família ou para presentear amigos, esses biscoitinhos certamente farão sucesso.
Experimente esta receita em casa e deixe-se encantar pelo sabor irresistível das Bolachinhas de Nata. Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite momentos deliciosos ao redor da mesa.
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