Se você está em busca de uma receita que vai encantar o seu paladar, encontrou o lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita irresistível de biscoito de maisena que derrete na boca.
Prepare-se para descobrir todos os segredos para fazer esses biscoitos deliciosos que vão conquistar o seu coração e o de todos ao seu redor.
Ingredientes
Para começar, reúna os seguintes ingredientes:
- 4 gemas
- 3 xícaras de Maizena
- 1 xícara de Farinha de Trigo
- 1 xícara e meia de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 xícara de leite para dar o ponto da massa
Com esses ingredientes em mãos, você estará pronto para começar a preparar esses biscoitos maravilhosos.
Passo a Passo da Receita
Passo 1: Preparando a Massa
- Em uma tigela grande, misture as gemas com o açúcar até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione a manteiga ou margarina à mistura e continue mexendo até que esteja bem incorporada.
- Aos poucos, adicione a Maizena e a farinha de trigo à mistura, alternando com o leite, até obter uma massa macia e maleável.
- Por fim, acrescente o fermento e misture delicadamente até que esteja bem distribuído na massa.
Passo 2: Modelando os Biscoitos
- Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira untada e enfarinhada.
- Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas e coloque-as na assadeira, deixando um espaço entre elas para que não grudem durante o cozimento.
- Com um garfo levemente untado, pressione levemente cada bolinha para dar um formato característico de biscoito.
Passo 3: Assando os Biscoitos
- Leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe os biscoitos assarem por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas.
- Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriarem completamente antes de retirá-los da assadeira.
Tabela Nutricional
A tabela nutricional fornecida é uma estimativa aproximada e está sujeita a variações com base nos ingredientes específicos empregados na receita.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Gorduras Totais | 6g |
| Gorduras Saturadas | 3g |
| Colesterol | 45mg |
| Sódio | 80mg |
| Carboidratos | 15g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 8g |
| Proteínas | 2g |
Dicas Extras
- Para garantir que os biscoitos realmente derretam na boca, certifique-se de não deixá-los assar demais. Eles devem ficar levemente dourados, mas ainda macios ao toque.
- Você pode adicionar essência de baunilha à massa para dar um toque extra de sabor aos biscoitos.
- Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
Com essas dicas simples, você estará pronto para preparar os biscoitos de maisena que derretem na boca e surpreender a todos com o seu talento culinário.
Conclusão
Os biscoitos de maisena que derretem na boca são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua textura delicada e sabor irresistível, eles são perfeitos para qualquer ocasião, seja para acompanhar um café da tarde ou presentear alguém especial.
Agora que você conhece todos os segredos dessa deliciosa receita, chegou o momento de colocar as mãos na massa e preparar esses biscoitos incríveis. Com certeza, eles serão um sucesso absoluto!
Experimente hoje mesmo e deixe-se conquistar por esse sabor inigualável. Seus familiares e amigos vão agradecer!
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