Biscoitinhos de Manteiga com Apenas 1 Ovo

Quem não adora biscoitinhos de manteiga que derretem na boca? Se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa, está no lugar certo.

Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita incrível de biscoitinhos de manteiga com apenas 1 ovo.

E o melhor de tudo, essa receita requer apenas alguns ingredientes básicos que você provavelmente já tem na sua despensa.

Ingredientes Necessários

Antes de começarmos a preparar esses biscoitinhos de manteiga irresistíveis, verifique se você tem todos os ingredientes necessários à mão. Aqui está a lista completa:

• 200g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
• 100g de açúcar refinado
• 1 ovo grande
• 300g de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Uma pitada de sal

Agora que você tem todos os ingredientes, vamos seguir com o passo a passo para preparar esses biscoitinhos deliciosos.

Passo a Passo da Receita

1. Preaqueça o Forno: Comece pré-aquecendo o seu forno a 180°C. Enquanto o forno está aquecendo, forre uma assadeira com papel manteiga ou unte-a levemente com manteiga.
2. Misture a Manteiga e o Açúcar: Em uma tigela grande, coloque a manteiga sem sal em temperatura ambiente e o açúcar refinado. Use uma batedeira elétrica para misturar os dois ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
3. Adicione o Ovo e a Essência de Baunilha: Com a mistura de manteiga e açúcar pronta, adicione o ovo grande e a essência de baunilha. Continue a bater até que tudo esteja bem incorporado.
4. Incorpore a Farinha de Trigo: Gradualmente, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura e uma pitada de sal. Misture tudo até que a massa comece a se formar. Certifique-se de não misturar em excesso para evitar que os biscoitinhos fiquem duros.
5. Modele os Biscoitinhos: Com a massa pronta, pegue pequenas porções e forme bolinhas do tamanho de uma noz. Coloque cada bolinha na assadeira preparada, deixando um espaço de cerca de 2,5 cm entre elas. Use um garfo levemente enfarinhado para achatar levemente cada bolinha, criando um padrão cruzado na superfície.
6. Asse os Biscoitinhos: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os biscoitinhos por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas. O tempo de cozimento pode variar um pouco dependendo do seu forno, então fique de olho neles para não queimarem.
7. Resfrie e Desfrute: Assim que os biscoitinhos estiverem prontos, retire-os do forno e deixe-os esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento. Quando estiverem completamente frios, você pode desfrutar dessas delícias com um café ou chá.

Dicas Adicionais

• Se desejar, você pode adicionar alguns ingredientes extras à massa, como pedaços de chocolate, nozes picadas ou frutas secas para dar um toque extra de sabor.
• Certifique-se de não superaquecer a manteiga ao misturá-la com o açúcar, pois isso pode afetar a textura final dos biscoitinhos.
• Armazene os biscoitinhos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
• Esta receita rende aproximadamente 24 biscoitinhos, mas você pode facilmente dobrar a quantidade de ingredientes se quiser fazer mais.
• Experimente diferentes formas de moldar os biscoitinhos para adicionar um toque de criatividade à sua receita.

Conclusão

Estes biscoitinhos de manteiga com apenas 1 ovo são uma verdadeira delícia e uma ótima opção para satisfazer seus desejos por algo doce. Com ingredientes simples e um processo de preparação fácil, você pode criar esses biscoitinhos em pouco tempo e desfrutar de um lanche ou sobremesa caseira incrível.

Agora que você conhece essa receita maravilhosa, não perca tempo e vá para a cozinha preparar seus próprios biscoitinhos de manteiga. E, lembre-se, a simplicidade muitas vezes resulta nos sabores mais autênticos. Portanto, não subestime o poder de um biscoito caseiro feito com amor e ingredientes de qualidade.

Esperamos que você tenha gostado desta receita e que ela se torne um sucesso na sua casa. Compartilhe com amigos e familiares e espalhe o amor pelos biscoitinhos de manteiga caseiros.