Quem não ama uma bala doce e macia que derrete na boca? A bala de Leite Ninho é uma daquelas guloseimas que conquistam corações. Perfeita para festas, lembrancinhas ou simplesmente para adoçar o dia, esta receita é fácil de fazer e utiliza poucos ingredientes.
Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para preparar essa delícia, utilizando ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
Ingredientes
Para preparar a bala de Leite Ninho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 vidro de leite de coco
- Açúcar para enrolar
Modo de Preparo
- Mistura dos Ingredientes
- Coloque em uma travessa o leite em pó e o açúcar.
- Vá adicionando aos poucos o leite de coco, misturando com as mãos até obter uma massa que dê ponto de enrolar.
- Modelagem das Balas
- Com uma colher (chá), separe porções pequenas da massa.
- Enrole cada porção como se fosse um brigadeiro.
- Passe as bolinhas no açúcar para dar o toque final.
- Finalização
- Coloque as balas em um recipiente e leve à geladeira.
- Sirva as balas geladas para um melhor sabor e textura.
Dicas para Melhorar a Receita
Ajuste na Textura
Se a massa estiver muito mole, adicione mais leite em pó até alcançar a consistência desejada. Caso esteja muito dura, adicione um pouco mais de leite de coco.
Varie os Sabores
Você pode adicionar essências ou extratos, como baunilha ou coco, para dar um toque especial às suas balas. Outra opção é incluir corantes alimentícios para criar balas coloridas e mais atraentes.
Apresentação
Para uma apresentação mais elegante, você pode enrolar as balas em confeitos de açúcar colorido ou em papel celofane, tornando-as perfeitas para presentear.
Benefícios do Leite Ninho
O Leite Ninho é um ingrediente versátil e nutritivo, muito utilizado em diversas receitas de sobremesas. Ele é rico em cálcio e proteínas, contribuindo para uma alimentação mais balanceada, especialmente para crianças.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 50 kcal |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 1 g |
| Gorduras Totais | 1 g |
| Gorduras Saturadas | 0,5 g |
| Gorduras Trans | 0 g |
| Fibra Alimentar | 0 g |
| Sódio | 5 mg |
| Cálcio | 40 mg |
Conclusão
A bala de Leite Ninho é uma receita que agrada a todos, desde crianças até adultos. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode fazer essas delícias em casa e surpreender seus amigos e familiares. Experimente fazer hoje mesmo e aproveite cada mordida!
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