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Bolo Cremoso de Milho Com Coco: Uma Receita Simples e Saborosa

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Quem não ama um bom bolo? E quando ele é cremoso, de milho e com um toque de coco, então, é uma verdadeira explosão de sabores!

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita irresistível de Bolo Cremoso de Milho Com Coco que certamente vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para surpreender a família e os amigos com essa delícia!

Ingredientes:

Antes de iniciarmos, assegure-se de que todos os ingredientes necessários estejam à disposição. Você vai precisar de:

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  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar (270g)
  • 4 xícaras de milho (560g) ou 4 espigas grandes
  • 4 colheres de manteiga ou margarina (80g)
  • 1 e 1/2 xícara de leite (360ml)
  • 50g de coco ralado
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

Agora que todos os ingredientes estão disponíveis, vamos seguir o passo a passo para preparar essa delícia irresistível!

  1. Pré-aqueça o forno: Antes de começar a preparar a massa do bolo, pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, unte uma forma com manteiga e reserve.
  2. Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o milho, a manteiga derretida, o leite e o coco ralado. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione os ingredientes secos: Em seguida, acrescente uma pitada de sal e continue batendo a massa. Adicione aos poucos a farinha de trigo, batendo sempre até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  4. Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  5. Sirva e aproveite: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite essa delícia cremosa de milho com coco!

Dicas Extras:

  • Se preferir, você pode substituir o coco ralado por coco fresco, o que dará um sabor ainda mais marcante ao bolo.
  • Experimente servir o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de coco ou um café fresquinho. A combinação é irresistível!
  • Para uma versão ainda mais cremosa, você pode adicionar uma lata de leite condensado à massa. Fica uma verdadeira tentação!

Tabela Nutricional

Observação: As informações nutricionais são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.

NUTRIENTEQUANTIDADE POR PORÇÃO
Calorias280 kcal
Gorduras Totais12g
Gorduras Saturadas7g
Gorduras Trans0g
Colesterol80mg
Sódio150mg
Carboidratos40g
Fibra Alimentar2g
Açúcares20g
Proteínas5g

Conclusão

Com essa receita simples e deliciosa, você pode preparar um Bolo Cremoso de Milho Com Coco que vai encantar a todos. Seja para um lanche da tarde em família, para receber visitas ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um docinho caseiro, esse bolo é sempre uma excelente escolha. Experimente e delicie-se com essa explosão de sabores!

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