Se você está procurando uma sobremesa que vai encantar o paladar de todos, a Torta Belga Cremosa é a escolha perfeita.
Com sua combinação irresistível de sabores e texturas, esta torta certamente se tornará uma favorita em sua casa. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e deliciosa para preparar esta maravilha gastronômica.
Ingredientes
Antes de começarmos, assegure-se de que todos os ingredientes necessários estejam à sua disposição. Você precisará de:
Creme 4 Leites
- 3 colheres de sopa de amido
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 200 ml de leite de coco
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 400 ml de leite integral
Farofa de Biscoito
- 130 gramas de biscoito ao leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
Montagem
- 100 gramas de chocolate branco nobre picado
- Chantili batido em picos firmes a gosto
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando o Creme 4 Leites
- Em uma panela, dissolva o amido de milho em um pouco de leite.
- Adicione o leite em pó, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e o leite integral à panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse e atinja uma consistência cremosa.
- Retire do fogo e reserve.
Passo 2: Preparando a Farofa de Biscoito
- Triture os biscoitos ao leite em um processador ou liquidificador até obter uma textura de farofa.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione a farofa de biscoito.
- Mexa bem até que a farofa esteja levemente dourada.
- Retire do fogo e reserve.
Passo 3: Montagem da Torta Belga Cremosa
- Em uma forma de fundo removível, espalhe metade da farofa de biscoito no fundo.
- Despeje o creme 4 leites sobre a farofa, espalhando de maneira uniforme.
- Espalhe o restante da farofa de biscoito por cima do creme.
- Finalize com o chocolate branco picado.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a torta esteja firme.
- Na hora de servir, decore com chantili batido em picos firmes.
Dicas e Sugestões
- Você pode variar a receita adicionando frutas frescas, como morangos ou bananas, entre as camadas de creme e farofa.
- Experimente substituir o chocolate branco por chocolate meio amargo para um toque mais intenso.
- Esta torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, mas é melhor consumi-la fresca para aproveitar ao máximo sua textura cremosa.
Tabela Nutricional
Por favor, observe que os valores nutricionais são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.
NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
---|---|
Calorias | 350 kcal |
Gorduras Totais | 20 g |
Gorduras Saturadas | 12 g |
Colesterol | 35 mg |
Carboidratos | 38 g |
Proteínas | 6 g |
Fibras Alimentares | 1 g |
Açúcares | 25 g |
Sódio | 150 mg |
Conclusão
Agora que você conhece todos os segredos para preparar uma Torta Belga Cremosa perfeita, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender seus amigos e familiares com esta delícia.
Não se esqueça de compartilhar esta receita com todos aqueles que apreciam uma boa sobremesa. Bom apetite!
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