Prepare-se para se deliciar com uma receita clássica e irresistível: a torta cremosa de banana. Com uma combinação perfeita de sabores e texturas, esta sobremesa vai conquistar o paladar de todos à mesa.
O melhor de tudo é que é fácil de fazer e certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Então, vamos aos ingredientes e ao passo a passo para preparar esta maravilha!
Ingredientes:
Antes de iniciarmos, assegure-se de que tenha todos os ingredientes necessários à mão. Você precisará de:
Para o creme:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 pitada de canela em pó (opcional) (Medida da xícara: 200ml)
- 4 bananas para montar a sobremesa
Modo de Preparo:
Preparo do creme:
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma consistência homogênea.
- Adicione a essência de baunilha e misture bem. Reserve.
Preparo da massa:
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga/margarina até formar uma massa uniforme.
- Se desejar, adicione a pitada de canela em pó à massa e misture bem.
Montagem da torta:
- Em uma forma de torta untada, espalhe metade da massa no fundo e nas laterais da forma.
- Corte as bananas em rodelas e distribua-as sobre a massa na forma.
- Despeje o creme reservado sobre as bananas, cobrindo-as por completo.
- Cubra o creme com o restante da massa, formando uma cobertura para a torta.
Assando:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve a torta ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas Extras:
- Sirva a torta cremosa de banana acompanhada de uma bola de sorvete de creme para uma experiência ainda mais indulgente.
- Experimente adicionar nozes picadas à massa para um toque crocante.
- Esta receita pode ser facilmente adaptada para uma versão vegana, utilizando leite condensado e creme de leite vegetais.
Tabela Nutricional
Observação: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções
Nutriente | Quantidade por Porção |
---|---|
Calorias | 320 kcal |
Carboidratos | 45g |
Proteínas | 5g |
Gorduras Totais | 14g |
Gorduras Saturadas | 9g |
Gorduras Trans | 0g |
Fibra Alimentar | 2g |
Açúcares | 30g |
Sódio | 120mg |
Conclusão
Agora que você tem em mãos todos os segredos para preparar uma deliciosa torta cremosa de banana, não perca tempo e coloque as mãos na massa. Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa irresistível que certamente deixará todos com água na boca. Bom apetite!
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