Pão Doce: Quem não ama acordar com o aroma de pão fresquinho invadindo a casa? E se esse pão for doce, então, é garantia de começar o dia com ainda mais energia e sabor.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de Pão Doce que vai conquistar o seu paladar e deixar o seu café da manhã muito mais especial.
Ingredientes
Antes de iniciarmos a preparação do “Pão Doce“, vamos primeiro conferir os ingredientes necessários.
- 250ml de leite morno
- 90g ou 100ml de manteiga ou margarina derretida
- 100g ou 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (café) de sal
- 10g de fermento biológico seco ou 30g de fermento fresco
- Cerca de 550g de farinha de trigo sem fermento
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite morno, a manteiga derretida, o açúcar, o ovo inteiro e o sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Adicione o fermento biológico seco ou o fermento fresco à mistura e mexa novamente.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo à mistura, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de volume.
- Após o crescimento da massa, divida-a em partes iguais e modele os pães do jeito que preferir. Você pode fazer pães pequenos individuais ou uma única grande rosca, por exemplo.
- Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Após o tempo de descanso, leve os pães ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Retire os pães do forno e deixe-os esfriar um pouco antes de servir.
Finalização
Você pode finalizar os seus pães doces de diversas maneiras. Uma opção é regá-los com leite condensado para um toque ainda mais adocicado, ou então preparar uma calda de açúcar e coco ralado para uma cobertura irresistível.
Tabela Nutricional
Esses valores são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e das variações na preparação da receita.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 220 kcal |
| Gorduras Totais | 8g |
| Gorduras Saturadas | 5g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 35mg |
| Sódio | 150mg |
| Carboidratos | 32g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 8g |
| Proteínas | 5g |
Conclusão
Com esta receita simples e deliciosa de Pão Doce, seu café da manhã nunca mais será o mesmo. Prepare-se para receber elogios e deixar toda a família com água na boca. Experimente hoje mesmo e se delicie com o sabor incrível deste pão feito com tanto carinho. Bom apetite!
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