Pular para o conteúdo

Deliciosa Receita de Tapioca Molinha e Molhadinha

Continua após a publicidade..

Se você está em busca de uma opção de lanche rápida, prática e deliciosa, a tapioca molinha e molhadinha é uma excelente escolha.

Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode saborear essa iguaria nordestina em poucos minutos. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita fácil de tapioca molinha e molhadinha, além de algumas dicas para deixá-la ainda mais saborosa.

Ingredientes:

Antes de começarmos a preparar a “Tapioca Molinha e Molhadinha“, vamos conferir os ingredientes necessários:

Continua após a publicidade..
  • 2 xícaras de goma de tapioca hidratada
  • 1/2 xícara de água
  • 1 pitada de sal
  • Recheio a gosto (queijo, presunto, frango, etc.)

Com esses ingredientes em mãos, você está pronto para iniciar o preparo da sua Tapioca Molinha e Molhadinha:

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture a goma de tapioca hidratada com a água e o sal, até obter uma massa homogênea e ligeiramente líquida.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  3. Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando-a de maneira uniforme para formar uma camada fina.
  4. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até que a parte de baixo da tapioca esteja firme e levemente dourada.
  5. Com o auxílio de uma espátula, vire a tapioca para cozinhar do outro lado por mais 1 minuto.
  6. Retire a tapioca da frigideira e reserve.
  7. Repita o processo com o restante da massa.
  8. Com a tapioca pronta, é hora de adicionar o recheio de sua preferência. Queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, vegetais refogados, doce de leite, brigadeiro… as opções são infinitas!
  9. Distribua o recheio sobre metade da tapioca e dobre-a ao meio, formando uma meia-lua.
  10. Sirva imediatamente e aproveite sua tapioca molinha e molhadinha!

Tabela Nutricional

Esta tabela nutricional é uma estimativa baseada nos ingredientes e nas quantidades utilizadas na receita da tapioca molinha e molhadinha. Os valores podem variar dependendo dos ingredientes específicos e das proporções utilizadas no preparo.

NUTRIENTEQUANTIDADE POR PORÇÃO
Carboidratos30g
Proteínas5g
Gorduras Totais2g
Gorduras Saturadas1g
Gorduras Trans0g
Fibra Alimentar1g
Sódio150mg

Dicas Extras:

  • Para deixar sua tapioca ainda mais macia e saborosa, experimente adicionar um pouco de leite à massa antes de levá-la à frigideira.
  • Se preferir uma tapioca mais fina e crocante, espalhe a massa bem fina na frigideira e cozinhe por um pouco mais de tempo.
  • Para um toque extra de sabor, você pode polvilhar um pouco de queijo ralado sobre a tapioca antes de adicionar o recheio.
  • Experimente combinações diferentes de recheios para variar o sabor e tornar sua tapioca ainda mais irresistível.

Conclusão

Com essa receita simples e versátil, você pode preparar tapiocas deliciosas para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como uma opção leve para o jantar. Experimente e apaixone-se pelo sabor da tapioca molinha e molhadinha!

Agora que você conhece todos os segredos para preparar uma tapioca perfeita, mãos à obra e aproveite cada mordida dessa delícia nordestina. Bom apetite!

Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no WhatsApp. É de graça e você recebe várias receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.

Continua após a publicidade..