Receita de Bolo de Laranja Fofinho

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita irresistível de Bolo de Laranja Fofinho.

Prepare-se para saborear um bolo que combina a suavidade da massa com a refrescância da laranja, perfeito para acompanhar um café da tarde ou surpreender seus convidados.

Ingredientes do Recheio

Antes de começarmos a preparar a massa do bolo, vamos listar os ingredientes que você precisará para o recheio. Este recheio é opcional, mas acrescenta um toque de sabor extra ao bolo.

• 4 colheres (sopa) de leite em pó (60g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 xícara de suco de laranja (200ml)
• 1 caixa de leite condensado (395g)

Ingredientes da Massa do Bolo

Agora, vamos aos ingredientes da massa do bolo. Esta é a parte principal da nossa receita, e é aqui que a mágica acontece.

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (160g)
• 3/4 de xícara de óleo (150ml)
• 1 xícara de suco de laranja (200ml)
• 1 colher (chá) de raspas de laranja
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)

Modo de Preparo

Agora que você tem todos os ingredientes à mão, vamos começar a preparar o nosso Bolo de Laranja Fofinho. Siga os passos abaixo com atenção:

1. Prepare o Recheio (Opcional):
   • Em uma tigela, misture o leite em pó, o creme de leite, o suco de laranja e o leite condensado.
   • Mexa bem até obter uma mistura homogênea. Reserve para o recheio.
2. Prepare a Massa do Bolo:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
   • Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
   • Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja à mistura de ovos e açúcar. Misture bem.
   • Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura líquida. Mexa até que a massa esteja homogênea.
3. Montagem do Bolo:
   • Despeje metade da massa na forma preparada.
   • Se optou por fazer o recheio, espalhe a mistura de recheio por cima da massa na forma.
   • Cubra com o restante da massa.
4. Assar o Bolo:
   • Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
5. Finalização:
   • Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
   • Desenforme e deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas e Variações

• Se quiser dar um toque extra de sabor ao seu Bolo de Laranja Fofinho, você pode acrescentar algumas gotas de essência de baunilha à massa.
• Para uma versão ainda mais leve, você pode substituir parte do óleo por iogurte natural.
• Este bolo fica ótimo acompanhado de um café fresquinho ou um chá de sua preferência.
• Se preferir, você pode cobrir o bolo com uma calda de laranja para realçar o sabor cítrico.

Conclusão

O Bolo de Laranja Fofinho é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Com sua massa macia e saborosa, é uma opção perfeita para diversas ocasiões, desde lanches da tarde até festas de aniversário. A inclusão do recheio de laranja torna esta receita ainda mais especial, proporcionando uma explosão de sabores a cada mordida.

Agora que você conhece os ingredientes e o modo de preparo, não perca tempo e coloque as mãos na massa. Surpreenda sua família e amigos com este delicioso Bolo de Laranja Fofinho e deixe todos com água na boca.