O pão é um dos alimentos mais queridos e versáteis do mundo. É consumido em diversas culturas e pode ser apreciado de várias maneiras, desde um simples pãozinho com manteiga até sofisticados pães artesanais.
Se você é fã de pães caseiros e está buscando por uma receita prática e saborosa, está no lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita incrível de Pão de Liquidificador.
Ingredientes
Antes de começarmos a preparar o nosso delicioso Pão de Liquidificador, vamos listar os ingredientes necessários:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
- 3 xícaras de farinha de trigo
Agora que temos todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo da receita.
Passo 1: Preparando o Fermento
O primeiro passo para fazer o nosso Pão de Liquidificador é preparar o fermento. Esfarele o tablete de fermento biológico fresco em uma tigela e adicione o açúcar. Misture até que o fermento e o açúcar estejam bem incorporados.
Passo 2: Misturando os Ingredientes Líquidos
Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata tudo por alguns segundos até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Incorporando os Ingredientes Secos
Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos. Adicione também a mistura de fermento que você preparou no Passo 1.
Passo 4: Misturando e Sovando a Massa
Com todos os ingredientes reunidos na tigela, comece a misturar com uma colher de pau até que a massa comece a se formar. Em seguida, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
Passo 5: Descansando a Massa
Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra-a com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
Passo 6: Modelando o Pão
Após o período de descanso, retome a massa e divida-a em duas partes iguais. Modele cada parte em um formato de pão, colocando-as em uma forma untada.
Passo 7: Segundo Descanso
Cubra as formas com um pano limpo e deixe a massa descansar novamente por mais 30 minutos.
Passo 8: Assando
Pré-aqueça o forno a 180°C enquanto aguarda o segundo período de descanso. Após os 30 minutos, leve as formas ao forno pré-aquecido e asse o Pão de Liquidificador por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que fiquem dourados e com um som oco ao bater na parte inferior.
Passo 9: Finalização
Retire os pães do forno e deixe-os esfriar em uma grade antes de cortá-los e saboreá-los. Agora, você tem pães fresquinhos e deliciosos feitos em casa!
Dicas Adicionais
- Você pode personalizar o seu Pão de Liquidificador adicionando ingredientes extras, como queijo, ervas ou sementes.
- Armazene o pão em um saco plástico ou recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.
Conclusão
Fazer o seu próprio Pão de Liquidificador é uma experiência gratificante e o resultado é um pão fresco e saboroso que pode ser apreciado a qualquer momento. Com esta receita simples e prática, você não precisa ser um padeiro profissional para desfrutar de um pão caseiro incrível. Portanto, coloque as mãos na massa e experimente esta receita hoje mesmo! Seus familiares e amigos certamente vão adorar o sabor irresistível do seu Pão de Liquidificador feito em casa.
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