O que é: Neve de morango com suspiro
Neve de morango com suspiro é uma deliciosa sobremesa que combina a suavidade e refrescância do sorvete de morango com a crocância e doçura do suspiro. É uma opção perfeita para os amantes de sobremesas geladas e que desejam experimentar um sabor único e irresistível.
Ingredientes necessários para fazer Neve de morango com suspiro
Para preparar a Neve de morango com suspiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 4 claras de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
Passo a passo para fazer Neve de morango com suspiro
Agora que você já tem todos os ingredientes necessários, siga o passo a passo abaixo para preparar a deliciosa Neve de morango com suspiro:
Passo 1: Preparando o sorvete de morango
Comece lavando bem os morangos frescos e retirando as folhas e o talo. Em seguida, coloque-os no liquidificador juntamente com o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e reserve.
Passo 2: Preparando o suspiro
Em uma batedeira, bata as claras de ovos em velocidade média até que fiquem em ponto de neve. Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre, até obter um merengue firme e brilhante. Acrescente uma pitada de sal e continue batendo por mais alguns minutos.
Passo 3: Montando a Neve de morango com suspiro
Em um recipiente grande e fundo, intercale camadas do sorvete de morango e do suspiro, começando e terminando com o sorvete. Utilize uma colher para fazer movimentos circulares e mesclar levemente as camadas.
Passo 4: Finalizando a sobremesa
Leve a Neve de morango com suspiro ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente congelada. Retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de cortar e sirva em taças individuais.
Variações e dicas para a Neve de morango com suspiro
A Neve de morango com suspiro é uma sobremesa versátil e que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada pessoa. Você pode adicionar pedaços de morango fresco entre as camadas, ou até mesmo substituir o sorvete de morango por outro sabor de sua preferência.
Além disso, para deixar a sobremesa ainda mais especial, você pode decorar com raspas de chocolate, calda de morango ou até mesmo adicionar um toque de chantilly por cima. Use a sua criatividade e surpreenda seus convidados com essa delícia gelada.
Conclusão
A Neve de morango com suspiro é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do sorvete de morango com a crocância do suspiro. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender seus convidados. Experimente essa receita e delicie-se com essa combinação perfeita de sabores.
